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廠址：鞏義市北山口鎮(zhèn)南山口汽車站西1500米
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產(chǎn)品的技術(shù)含量，往往是河粉加工生產(chǎn)涼皮機(jī)客戶選擇判斷的關(guān)鍵！金杯銀杯不如客戶口碑，金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如客戶褒獎(jiǎng)，近段時(shí)期，湖北涼皮機(jī)生產(chǎn)廠家-（湖北小吃食品設(shè)備放心產(chǎn)品合作伙伴）盛世正新機(jī)械企業(yè) 在給產(chǎn)品注入新的技術(shù)，進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)。實(shí)力來(lái)自技術(shù)創(chuàng)新，口碑源自質(zhì)量穩(wěn)固！涼皮機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)廠家只有在河粉加工生產(chǎn)行業(yè)中打造出有價(jià)值的產(chǎn)品，贏得客戶口碑，才能促使盛世正新機(jī)械走向行業(yè)大舞臺(tái)。
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（米面制品加工機(jī)械放心產(chǎn)品合作伙伴）盛世正新機(jī)械企業(yè)小編產(chǎn)品知識(shí)小提示：涼皮機(jī)生產(chǎn)工藝
①和面洗面筋： 取高筋小麥面粉（未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮最筋道）10斤加溫水5斤左右和成軟面團(tuán)，靜止醒發(fā)30分鐘，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用紗布過(guò)濾后靜止沉淀5-8小時(shí)（夏天最好放入冰箱冷藏室）。
②調(diào)糊：待上部澄清后瀝出清水，再將精鹽10克、涼皮精15克用少許80度以上的熱水化開(kāi)攪入涼皮糊中，打攪均勻。
③制皮：將旋子（似銅鑼）內(nèi)擦少許色拉油，取涼皮糊150克左右加入旋子搖勻，使涼皮糊均勻的攤開(kāi)，放到鍋內(nèi)沸水上面，蓋上鍋蓋，大火煮2分鐘左右，取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮，以此類推。制作好后每張之間要擦少許色拉油，以防粘結(jié)，最后用潔凈濕布蓋好，以防失水干裂。
④蒸面筋：洗出的面筋加點(diǎn)膨發(fā)粉上籠蒸熟，降溫后切塊備用。
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